여름에 먹는 음식으로 시원한 콩국수
여름에는 날이 무덥고 땀을 많이 흘리니 물을 많이 마시게 됩니다.
그리고 그냥 밥보다는 면종류를 많이 먹게 되죠
저도 개인적으로 면류를 좋아해서 평소에도 국수나 밀면등을 자주 먹습니다.
하지만 날이 무덥고 땀을 많이 흘릴때는 콩국수도 좋습니다.
콩국수에 오이를 잘라서 얹고 달걀을 반잘라서 얹어주면 됩니다.
일단 콩국수의 콩육수도 제대로 간것이 좋습니다.
일부 식당에서는 콩물을 쓰는곳도 있더군요
이렇게 먹고 마시고 나면 갈증도 싹 가시더군요
검은 콩국수도 제대로 하는 집이 있어 가끔 갑니다만 맛과 영양이 좋아서인지 자주 가게 됩니다. 한그릇 먹고 나면 속이 든든하니 잠시동안 여름을 잊게 되네요
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